煮粥用什么米

如果你想省时间,就熬小米粥。而且小米粥还养胃呢,是属于暖性的。单纯用大米熬粥也行,比较单调。如果你时间充裕 ,就熬杂米粥。杂米粥是健康提倡的,五谷杂粮最好了。但是事前几小时把豆类用温水给泡过,这样和大米一起下锅,可以同步熟的。我一般都是用红小豆,黑豆,芸豆,薏米,糙米,紫米,玉米渣,花生米,栗子,桂圆熬等一起,熟了再放葡萄干。