怎样用粗盐焗盐焗鸡?用纸怎样包,

做盐焗鸡：1、整鸡洗净,掏空内脏,放入葱姜蒜等调味品；2、用质量好一些的纸巾包裹,嗯,最好用没有任何其他香味的,比如心心相印的纸巾就不建议用,选没有香味的,质量能达到心心相印的抽纸包裹即可。嗯,包裹的时候,鸡不要太湿,包裹两层,要密封、严实；3、盐要足够多,要干净,可用家用的加碘食盐,能将鸡全部盖住。不要舍不得用,盐可以回收的；4、嗯,锅最好用铁锅,不要用铝锅；……后面的应该不用多说了吧。