微生物生理生化实验结果

牛乳石蕊试验：枯草杆菌,变清凉透明,变粉,因为枯草杆菌发酵乳糖产酸使指示剂变成粉红色,也能将培养基中的酪蛋白水解为胨使牛乳变得清凉透明。大肠杆菌分解含氮物质,生成氨气,呈碱性,使石蕊变蓝。糖发酵试验：枯草和大肠杆菌分解葡萄糖产酸产气,大肠杆菌分解蔗糖产酸产气,枯草杆菌分解蔗糖不产酸产气,枯草杆菌分解乳糖产酸,大肠杆菌分解乳糖不产酸产气。