鸡蛋在食醋里的沉浮

蛋壳的主要成分是碳酸钙,与食醋里的醋酸反应生成醋酸钙和二氧化碳,二氧化碳小气泡在蛋壳表面聚集,使鸡蛋受到的浮力增加,当浮力大于鸡蛋的重力时,鸡蛋上浮。到水面,气泡破碎,鸡蛋受到的浮力小于受到的重力作用而沉下去,如此反复,直到反应完。理论上是这样的。