苹果的营养成分有多高?谢谢了,大神帮忙啊

学习 时间:2026-04-06 22:09:09 阅读:2275
苹果的营养成分有多高?谢谢了,大神帮忙啊

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舒适的蓝天

大意的小懒虫

2026-04-06 22:09:09

苹果的化学及营养成分:主要含碳水化物,其中大部分是糖,随品种而异,蔗糖约4%,还原糖6~9%。未成热果实含淀粉,随着果实的成熟而消失。含酸约0。5%,主要为苹果酸,此外尚含奎宁酸、柠檬酸、酒石酸。芳香成分中醇类含92%,羰类化合物6%,此外尚有酯及酸。

最新回答共有2条回答

  • 俊逸的人生
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    2026-04-06 22:09:09

    苹果的化学及营养成分:主要含碳水化物,其中大部分是糖,随品种而异,蔗糖约4%,还原糖6~9%。未成热果实含淀粉,随着果实的成熟而消失。含酸约0。5%,主要为苹果酸,此外尚含奎宁酸、柠檬酸、酒石酸。芳香成分中醇类含92%,羰类化合物6%,此外尚有酯及酸。

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