动物食品中的抗菌素污染对人的影响有哪些

抗菌素会影响身体的正常菌群,长期食用这种动物食品会导致细菌产生抗性,使它对这种药产生免疫力,使药物失效,这就是为什么我们现在使用青霉素的量越来越大,也是我们常常发现药变得不好使了,就是因为我们平时吃的食物给它们"打了疫苗"。