苹果为什么要叫它苹果?

中国栽培的苹果可分为两大类：中国苹果和西洋苹果。中国苹果主要是指中国原产的绵苹果,古称"柰",起源于中国新疆西部；西洋苹果是指目前各国所栽培的苹果,品种大多出自欧美,1871年开始传入中国。柰最早见于西汉司马相如的《上林赋》(公元前125-前118)中：柰厚朴"。其中"柰"多数学者认为就是后来的绵苹果,即中国苹果的古称。据《西京杂记》(公元3-4世纪间)记载：当时"上林苑"中的各种果树,都是"初修上林苑时,群臣远方各献(的)名果异树……"其中有"柰三：白柰、紫柰、绿柰"。柰既然以名果贡献,则在原产地的栽培就必然更早了。公元3世纪20年代,曹植有《请白柰表》和《谢赐柰表》,《史记•货殖列传》中曾记述当时内地已大面积生产的几种果树,但并没有提及柰。总之,根据汉代以来柰的名称与内涵的变化,反映了中国绵苹果也存在一个发展的过程。