小苏打是可以食用吗

一般来说,少量的小苏打是可以食用的。但是都不是直接食用,而是作为某种原料添加到其他东西里面去。在食品工业上,它是发酵粉的一种主要原料；在制造清凉饮料时,它也是常用的一种原料；在医疗上,它是治疗胃酸过多的一种药剂。