苯甲酸的作用和害处有哪些?

俗称： 安息香酸 生活应用　　苯甲酸及其钠盐可用作乳胶、牙膏、果酱或其他食品的抑菌剂,也可作染色和印色的媒染剂。 也可以用作制药和染料的中间体, 用于制取增塑剂和香料等, 也作为钢铁设备的防锈剂。健康危害： 对皮肤有轻度刺激性。蒸气对上呼吸道、眼和皮肤产生刺激。本品在一般情况下接触无明显的危害性。 　　环境危害： 对环境有危害,对水体和大气可造成污染。 　　燃爆危险： 本品可燃,具刺激性。 　　危险特性： 遇明火、高热可燃。