打开啤酒,可乐的瓶盖,你会发现大量的气泡冒出,喝了又常常打嗝,以上现象如何解释,用气体溶解度知识来解释~

啤酒和可口可乐是溶有气体二氧化碳的饮品,在灌装的时候是带压力的。气体在液体中的溶解度一般是随压力的增加而增加、温度的降低而增加。把瓶盖打开,等于降低了饮品的外部压力,液体中的二氧化碳气体夹带着饮品以泡沫的形式自由溢出。人们把它们喝到胃里后,因为人胃内的温度一般要高于饮品的温度,饮品受热后其中残留的二氧化碳气体继续自由从人的口腔冲出,成为“打嗝”。