印度飞饼的面怎么和啊?

印度飞饼 用料：低筋面粉、蛋黄、沙糖、盐、水、炼奶、牛油 做法：1。将水和炼奶搅匀,放入沙糖、盐拌至融化。2。放入面粉蛋黄拌匀成面团。3。用打面机打面团至有一点起筋（快打）,再慢打至柔滑即可!4。静止10分钟,等其柔滑光亮!5。用手抓一小球,抓至光滑,表面涂上牛油放入盆内!6。3小时后可以用!缺点：不能存放、味道单一、底味不足!最多2天!（因为有鸡蛋,所以发起） 优点：传统、煎出来表面脆!成本低!