烘培时的白油可以用什么代替?（除了猪油）
烘培时的白油可以用什么代替?（除了猪油）我想做凤梨酥,但是没买到白油,也没有猪油,不知道还可以用什么代替呢.
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心灵美的电灯胆
2026-08-23 16:08:49
可以用色拉油/花生油/无水奶油,也就是块装的白脱油（使用时需要加热化开）这三种油都可以代替酥油或白油,烘焙出的点心口感很酥软。烘培所用的油类介绍
最新回答共有2条回答
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2026-08-23 16:08:49乐观的衬衫
回复可以用色拉油/花生油/无水奶油,也就是块装的白脱油（使用时需要加热化开）这三种油都可以代替酥油或白油,烘焙出的点心口感很酥软。烘培所用的油类介绍
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