英语翻译Employees have high quality of work that is their employ

这个句子应该是掉了一个what,正确的应该是Employees have high quality of work that is(what)their employers want to see。这样的句子叫复杂句,就是带从句的,这个句子用了一个定语从句和表语从句。定语从句是以that、which等引导的从句,表修饰,在主句中充当定语的成分；表语从句be动词后面多以what、which、where等疑问词引导的从句,表说明,在主句中充当表语的成分。从句既在主句中充分成分,又有自己内部的结构,问题中的is,want就是从句中的动词。这样的用法是没有问题的。补充：可参看百度百科“从句”词条!