北方人的主食是面,水乡的人的主食是米饭.为什么会有这样的区别?

由于受地理环境的影响,导致南北方降水和气候条件的不同,所以农作物也就不同了,而且南北方受地域,文化,风俗习惯的不同,所以主食也就不同。