酶为什么需要一定的温度和PH条件

学习 时间:2026-04-03 11:50:28 阅读:6178
酶为什么需要一定的温度和PH条件

最佳回答

眯眯眼的冬天

洁净的银耳汤

2026-04-03 11:50:28

酶只有在一定的温度和Ph时才能有较高活性,在太低温度活性低,过高又会失活,Ph更为严格过大或过小都会失活

最新回答共有2条回答

  • 沉静的枕头
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    2026-04-03 11:50:28

    酶只有在一定的温度和Ph时才能有较高活性,在太低温度活性低,过高又会失活,Ph更为严格过大或过小都会失活

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