为什么说 Km是酶的特征常数,而最适温度和pH不是?

这是酶促反应动力学里的内容,影响反应速度的有六大因素：1酶浓度2底物浓度3温度4pH5激活剂6抑制剂,而1和2是内因,3-6是外因。这个问题首先你要知道什么是Km值,先看一下推导：E+S->ES 平衡常数K1 ES->E+S 平衡常数K2 ES->P+E 平衡常数K3 其中：E是酶 S是底物 P是产物 开始时：ES生成速度：V1=K1[E][S] ES分解速度：V2=K2[ES]+K3[ES]=(K2+K3）[ES] 在恒态时：V1=V2 => (K2+K3)[ES]=K1[E][S] =>(K2+K3)/K1=[E][S]/[ES] 令：Km=（K2+K3）/K1 即：Km=[E][S]/[ES] Km的意义：设V=1/2Vmax Km=[S] 即Km是反应速度为最大反应速度一半时的底物浓度。Km是酶的特征性常数：一个酶对一个特定的底物,有一个特定的Km与之对应。注：Km与酶的浓度无关,与酶的性质有关,与底物浓度有关,同一酶对不同的底物有不同的Km值。因此Km是酶的特征常数。最适温度和pH只是影响因素。用哲学的话说：外因通过内因起作用。不知道你这么说你能不能理解。我是生物专业的,所学的也只能这么给你解释。