为什么乳酸菌检测的关键是选用良好的培养基?

你也不给点分啊,纠结。乳酸菌的培养条件比较苛刻,现在主要用的是MRS和菠萝皮汁的培养基再就是天然培养基,但是天然培养基比较少,用得最多的是细菌培养基,前两种效果比较好,但是成本比较大。