（ ）是构成细胞的基本物质,也是人体生命活动的基础;脂肪即使组成细胞的重要物质,又是人体（ ）能源的物质

（ 蛋白质 ）是构成细胞的基本物质,也是人体生命活动的基础；脂肪既是组成细胞的重要物质,又是人体（ 储存 ）能源的物质。