白兰地 威士忌 伏特加它们酿造的原材料是那些水果或谷类

广义的白兰地是以果酒为基底,加以蒸馏制成的酒类,苹果,葡萄,樱桃,草莓等都可以用来酿制白兰地,一般俗称白兰地,是用葡萄酒加以蒸馏浓缩制成。对于威士忌,广义解释,“威士忌”是所有以谷物为原料所制造出来的蒸馏酒之通称。虽然在传统观念上,许多人都认为威士忌是以大麦为原料制造,但实际上却不是如此。最后,伏特加是一种经蒸馏处理的酒精饮料。它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体,通常会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果,市面上品质较好的伏特加一般是经过三重蒸馏的。在蒸馏过程中除水和乙醇外亦会加入马铃薯、菜糖浆及黑麦或小麦,如果是制作有味道的伏特加更会加入适量的调味料。