酱油里氨基酸态氮值越高,味精越多吗?

学习 时间:2026-04-03 13:30:43 阅读:7765
酱油里氨基酸态氮值越高,味精越多吗?

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眼睛大的金鱼

落寞的大叔

2026-04-03 13:30:43

不一定,酱油是豆汁做的,豆子含有高蛋白,水解后也有很多氨基酸的不一定是加味精的

最新回答共有2条回答

  • 包容的百褶裙
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    2026-04-03 13:30:43

    不一定,酱油是豆汁做的,豆子含有高蛋白,水解后也有很多氨基酸的不一定是加味精的

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