你好工地重包工头跑了现在欠人工费34万元没给留下任何字句我们该怎么办

欠条可以作为诉讼证据进行起诉。发包人未按照约定支付价款的，承包人可以催告发包人在合理期限内支付价款。发包人逾期不支付的，除按照建设工程的性质不宜折价、拍卖的以外，承包人可以与发包人协议将该工程折价，也可以申请人民法院将该工程依法拍卖

可以起诉要求对方支付工程款

如果用人单位有正当理由拖欠工资的，在一定时间内可以适当给予延长时间，一旦超过一定时间可以几时采取措施维权。