如果工人因为工作受伤，老板一直拖着不做鉴定，更是把所有资料收去了，我们能到什么地方起诉吗

建议去劳动局投诉或申请劳动仲裁

建议去劳动局投诉

工人在工作期间受到事故伤害需要维权索赔的需要先进行工伤认定，如果认定为工伤公司不赔偿的员工可以申请劳动仲裁进行维权。对仲裁结果不服的可以向法院起诉。