我十月十四辞职，老板不给我八天假期的工资

劳动者辞职时用人单位不结算工资，一般有两个途径可以要求支付工资：劳动者可以到当地的劳动监察大队投诉；可以到当地人力资源社会保障局劳动人事争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求支付工资

根据《劳动法》《劳动合同法》规定：建立劳动关系应当签订书面劳动合同并且应当及时足额发放工资，未签订书面劳动合同而辞职时用人单位又不支付工资的，有以下几种解决途径：1、和用人单位协商解决；2、向当地人力资源和社会保障局内设机构劳动仲裁委员会申请劳动仲裁要回工资。3、对仲裁结果不服的，可以向人民法院起诉

劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁解决。