长期工作20天后可以辞职吗

签订合同后提前离职是可以的。《劳动法》第三十一条规定，劳动者解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知用人单位

法律并没有规定没签劳动合同可以随时离职。事实上，只要劳动者开始提供劳动，不论双方是否签订劳动合同，之间的劳动关系都已经成立，如果要解除，都应当按照法律规定的方式进行

双方可以就解除劳动合同问题进行协商，协商达成一致进行解除。