没和员工签劳动合同有什么后果，员工有什么权利

不签劳动合同的后果如下： （1）双倍工资的惩罚，如果用人单位超过1个月不与劳动者签订劳动合同，则用人单位应当支付劳动者两倍的工资。 （2）认定无固定期限合同关系成立 。如果用人单位自用工之日超过一年没有与劳动者签订劳动合同的，视为用人单位与劳动者之间签订了无固定期限劳动合同

不签订劳动合同后果：一、未签订合同并不能免除用人单位为员工缴纳各项社会保险费的义务。二、单位终止或者解除事实劳动关系(辞退员工)需要依法支付经济补偿金。三、员工可以随时解除劳动合同，且不承担任何违约责任或者赔偿。等等

签订劳动合同的双方当事人必须具备合同的主体资格。用人单位必须具有法人资格，私营企业主要必须具有公民资格;劳动者一方必须具备劳动行为能力和劳动权利能力。