我是店里的法人，合伙人未经我同意私下转售他的股份

未经全体合伙人同意而对外提供担保的，需要根据以下情况进行分析：1、如果是合伙执行人擅自以企业名义对外担保的，只要第三人主观上是善意的，擅自担保仍然有效，其他合伙人亦应承担法律责任。2、如果是其他合伙人未经全体合伙人同意而对外提供担保的，担保行为无效

股东间私下转让股权只要是不违反相关的法律法规，以及公司的管理章程，一般情况下是有效的。但是，转让股份以后，应当告知公司，还要到工商管理部门进行相关的变更登记

1、是否公证并不影响合同的效力。 2、股权转让协议的效力需要具体分析。 3、对于其想要回股份的应对，需要根据股权转让协议是否有效而采取不同的应对方法