仲裁内容是要求解除劳动合同并要求赔偿

解除劳动合同，原则上并不要求必须书面通知，但下列情形下，应当采取书面形式：1劳动者在合同期限内解除劳动关系，应当提前30日书面提出解除劳动关系等等

用人单位解除劳动合同需要书面通知，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续

劳动仲裁开庭后可以申请撤回仲裁申请，根据我国《劳动争议调解仲裁法》第三十六条　申请人收到书面通知，无正当理由拒不到庭或者未经仲裁庭同意中途退庭的，可以视为撤回仲裁申请。