签订了房屋买卖合同收了买家定金，买家的意思是说按照法律程序进行，现在我应该怎么办

具体以合同的约定为准，通常情况下处理方式如下：卖方原因造成该合同不能覆行时，无条件退还买方所有购房款项，还应向买方赔付“购房定金”等额的违约金；买方原因造成该合同不能覆行时，“购房定金”作为违约金赔偿卖方

交付了定金，卖方因为个人原因不卖了，买方可以要求卖方双倍返还定金，但若是因不可归责于当事人双方的事由或双方对房屋买卖协议以及补充协议内容难以达成一致，而未能签约的，不能归责于任何一方，所以出卖人应把定金全数返还买受人

如果在签订房屋买卖合同后，卖方反悔的，属于违约，如果买卖合同中对违约责任有明确的约定，买方可以选择按照约定要求卖方承担违约责任。《合同法》第一百零七条：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任