业主的水费不是水务集团直接收到的，而是物业代收的

业主和物业公司是平等的民事主体，双方均应按照合同的约定履行自己应尽的义务，任何一方违反的，都要承担相应的违约责任。业主不及时缴纳物业费，应承担法律责任，物业公司有权要求业主缴纳物业费，并承担一定的违约金

关于业主维权，当事人可通过提起民事诉讼的方式维权，请求法院判令对方承担相应的给付责任。