我在工地上搬角钢不慎将左脚大拇趾砸成骨折，请问可以评定伤残等级吗

如果是劳务工那么建议按照人身损害赔偿来解决

须经专业机构鉴定

工作期间造成残疾一般可以构成伤残，具体伤残等级要经过鉴定机构鉴定之后才能予以确定。