冬天适合哪些蔬菜的生长

冬天适宜生长的蔬菜要求喜冷凉气候,一般有矮脚青菜、胡萝卜、洋葱、塌菜、蚕豆、甘蓝、芹菜、菠菜、茼蒿、莴笋、荠菜、香菜、小葱、雪里蕻、豆苗等。