泡打粉做馒头时放多少和适,和面粉的比例是多少?

学习 时间:2026-10-24 08:10:53 阅读:8768
泡打粉做馒头时放多少和适,和面粉的比例是多少?加急!怎么还没回复啊,我在等着蒸馒头呢,香甜泡打粉怎么用,放多少合适?

最佳回答

温婉的太阳

从容的嚓茶

2026-10-24 08:10:53

500克面放3克就合适,放5克有化学味,失去面香。面先自然发酵(不要过),再补于泡打粉和干面,馒头又软又好。

最新回答共有2条回答

  • 精明的钥匙
    回复
    2026-10-24 08:10:53

    500克面放3克就合适,放5克有化学味,失去面香。面先自然发酵(不要过),再补于泡打粉和干面,馒头又软又好。

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