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泡打粉做馒头时放多少和适,和面粉的比例是多少?

学习时间:2026-04-02 20:08:31 阅读：5264

泡打粉做馒头时放多少和适,和面粉的比例是多少?加急!怎么还没回复啊,我在等着蒸馒头呢,香甜泡打粉怎么用,放多少合适?

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潇洒的绿茶

超级的巨人

2026-04-02 20:08:31

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500克面放3克就合适,放5克有化学味,失去面香。面先自然发酵（不要过）,再补于泡打粉和干面,馒头又软又好。

最新回答共有2条回答

乐观的黑裤
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2026-04-02 20:08:31
500克面放3克就合适,放5克有化学味,失去面香。面先自然发酵（不要过）,再补于泡打粉和干面,馒头又软又好。

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