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怕黑的帅哥
2026-08-15 06:46:03
不对的实际上细胞内起溶剂作用的主要是自由水,结合水是作为结构物质的。提高温度会使酶的活性升高 ,细胞内化学反应要自由水做溶剂,所以自由水含量上升,结合水含量减少,这时细胞粘性增大,代谢活性会提高,但抗性会下降
最新回答共有2条回答
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2026-08-15 06:46:03羞涩的菠萝
回复不对的实际上细胞内起溶剂作用的主要是自由水,结合水是作为结构物质的。提高温度会使酶的活性升高 ,细胞内化学反应要自由水做溶剂,所以自由水含量上升,结合水含量减少,这时细胞粘性增大,代谢活性会提高,但抗性会下降
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