蛋白质相对分子质量计算为什么乘18

学习 时间:2026-04-07 18:13:44 阅读:8032
蛋白质相对分子质量计算为什么乘18蛋白质的相对分子质量=氨基酸数×氨基酸的平均相对分子质量−脱水数×18 那18是什么,为什么要乘18

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2026-04-07 18:13:44

18是水分子H2O的相对分子质量。

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