细胞是植物体和动物体------和------的基本单位．

答：一切有机体都由细胞构成，细胞是构成有机体的基本单位（病毒除外），细胞是代谢与功能的基本单位，细胞是有机体生长与发育的基础，细胞是遗传的基本单位，具有遗传全能性，没有细胞就没有完整的生命；细胞是能独立完成生命活动的最小单位；生物体结构和功能的基本单位是细胞，植物和动物都是有生命的物体，是生物．故答案为：结构；功能．