能用铝制品盛装葡萄酒吗?我正在自制葡萄酒,已用一铝锅来盛装,可行么?

1、最好不要用铝制品盛葡萄酒,要用也要用食品级的塑料桶、玻璃瓶、陶瓷罐、不锈钢桶等容器发酵葡萄酒。2、发酵几天了也可以进行转移的,工业化生产还进行有氧循环了,所以转移是没有问题的。3、不要密封死,发酵的过程中会产生大量的二氧化碳气体,如果您想造出小型爆炸的话,你就尽量密封死吧!建议,密封就行,不要密封死!否则会不安全!希望对您有帮助,谢谢!