碱性蛋白酶活力的测定中为什么要把反应条件控制在pH为11,温度为40?
碱性蛋白酶活力的测定中为什么要把反应条件控制在pH为11,温度为40?
最佳回答
细心的康乃馨
2026-08-15 14:35:14
因为这种条件下的碱性蛋白酶活性最好
最新回答共有2条回答
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2026-08-15 14:35:14忧心的大白
回复因为这种条件下的碱性蛋白酶活性最好
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