有没有炸出来的油条不软的配方

油条出现的问题特别容易软。你是用碱,矾,盐,做的,要想油条不软,可将碱换成小苏打就行。下边提供两个最新的配方：1,在家自己吃的话；面粉1斤,鸡蛋2个,泡打粉12克,盐12克,水0。6斤。2：油条精0。1斤,盐少许,面粉5斤。