基因可以控制什么过程,从而控制生物性状,此过程在细胞什么上进行?

基因可以控制（酶的合成来控制代谢）过程,从而控制生物性状,此过程在细胞（细胞核或核糖体）上进行。基因通过控制蛋白质的结构直接控制生物的性状。