为何等量脂肪比糖类含能量多,却不是生物体利用的 主要能源物质?

因为脂肪无法直接分解为能量而糖元可在能量短缺时迅速分解供能,血糖过高时迅速合成糖元。另外,糖类还可直接从食物中大量获得,及时补充能量。所以,糖类是主要能源物质,而脂肪是主要储能物质。