求必胜客的披萨做法

1。材料:披萨皮：高筋面粉250g（用普通面粉就可以）酵母4g黄油15g奶粉一小勺盐少许温水125ML（40度左右）2。酵母溶于温水中静置5分钟,充分融化3。融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀4。揉成有光滑的面团5。加入黄油和少许的盐,继续揉6。揉至黄油和盐完全吸收,面团光滑且弹性7。把面团放入容器,盖上保鲜膜8。把面团放入微波炉开始第一次发酵40分钟（微波炉内放置一碗热水,帮助面团更好的发酵）发酵的时间来制作披萨汁9。取少量的黄油倒入锅内加热化开10。加入切碎的蒜头,炒匀（家里洋葱吃光了）11。倒入拌好的酱炒匀（番茄沙司、少许盐。少许糖、黑胡椒粉、少许水兑成）12。熬好的披萨汁13。此时面团也发酵好啦,拿出来,比刚才大了两倍,嘿嘿14。把面团轻轻的挤压一会,擀成面饼,铺在烤盘上并用小叉子叉孔（为了更好的透气）15。放入烤箱进行第二次发酵30分钟（烤箱里放一碗热水）16。HOHO,马苏里拉来啦,看着它我口水都在滴。17。把马苏刨成丝备用18。准备料（香菇,火腿,红萝卜,青椒,鸡肉还有一点点米饭,嘿嘿,顺便吃焗饭好了^_^）19。饼皮发酵完毕,又比原先涨大了两倍20。涂上披萨汁21。先洒上100g的马苏,自己家吃,放的越多越好,哈哈22。把料都铺上去。一边铺一边滴口水,啊哈哈,爱吃什么就铺什么,铺的好多好多23。烤箱预热,250度12分钟24。出炉以后再洒上100g的马苏,再入烤箱烤5分钟