油脂、淀粉、核酸、纤维素、氨基酸、蛋白质、葡萄糖……哪些可溶于水?哪些不溶于水?
油脂、淀粉、核酸、纤维素、氨基酸、蛋白质、葡萄糖……哪些可溶于水?哪些不溶于水?油脂、淀粉、核酸、纤维素、氨基酸、蛋白质、葡萄糖、果糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、五碳糖、磷脂哪些可溶于水?哪些不溶于水?
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过时的皮带
2026-04-03 11:21:29
直链淀粉能溶于热水,支链淀粉不溶于水,但能在水中胀大而湿润 油脂 磷脂 不溶于水 纤维素一般不溶于水。但有大量羟基,可以吸引水分子,所以认为是亲水物质。20种氨基酸都可以溶于水蛋白质 有水溶性蛋白质也有脂溶性的。极性蛋白质一般溶于水,因为相似相容（水也为极性）；反之非极性的蛋白质就不易溶于水 葡萄糖果糖 半乳糖、蔗糖 麦芽糖 乳糖 五碳糖 可溶于水核酸 DNA RNA都微溶于水
最新回答共有2条回答
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2026-04-03 11:21:29想人陪的洋葱
回复直链淀粉能溶于热水,支链淀粉不溶于水,但能在水中胀大而湿润 油脂 磷脂 不溶于水 纤维素一般不溶于水。但有大量羟基,可以吸引水分子,所以认为是亲水物质。20种氨基酸都可以溶于水蛋白质 有水溶性蛋白质也有脂溶性的。极性蛋白质一般溶于水,因为相似相容（水也为极性）；反之非极性的蛋白质就不易溶于水 葡萄糖果糖 半乳糖、蔗糖 麦芽糖 乳糖 五碳糖 可溶于水核酸 DNA RNA都微溶于水
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