淀粉含量较多的有哪些食物?

所谓淀粉类食物,主要指富含碳水化合物的食物,以及根茎类的蔬菜。1、富含碳水化合物的食物有大米、玉米、小麦等,2、根茎类蔬菜则包括土豆、山药、薯类等。3、各种豆类和香蕉等也是含淀粉比较多的食物。