蛋白质加入酸或碱产生的气味?

学习 时间:2026-04-08 03:35:33 阅读:9545
蛋白质加入酸或碱产生的气味?蛋白质加入酸或碱水解过程中产生的气味,是一种什么样的味道?和加热土壤腐殖质产生的气味有什么差别?分不够可以加,好商量

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知性的画笔

安详的火车

2026-04-08 03:35:33

蛋白质在加热时出现脱硫化氢反应,生成大量硫化氢,有点象臭鸡蛋的味道。

最新回答共有2条回答

  • 喜悦的芒果
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    2026-04-08 03:35:33

    蛋白质在加热时出现脱硫化氢反应,生成大量硫化氢,有点象臭鸡蛋的味道。

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