为什么水开了会冒气泡?那些气体是哪里来的?水里面的么?

水到达一定温度（即沸点）就开始汽化,产生水蒸气,一般是在锅底部的水先被汽化,故而气泡就往上冒泡。继而产生沸腾现象。