已经除去了泥沙的食盐中还有一些对人体健康不利的物质,如氯化钙氯化镁等,可以用氯化钠饱和溶液反复冲洗来达到精制食盐的目的.

因为是氯化钠饱和溶液,溶解度已经达到饱和,所以用来反复冲洗,不会将食盐的主要成分氯化钠溶解了,也不会增添其他物质进去,反而能使氯化镁,氯化钙等杂质溶解到溶液中,被洗去,从而达到精制的目的。