判断下列变化的类别,并说明理由

1。木材转变成木炭 ----化学变化----木材是纤维素,木炭是单质碳,属不同物质。2。汽油挥发 ----物理变化----还是汽油,只是变成了气态3。石油分馏 ----物理变化----石油是混合物,通过分馏,中是把其中的各种成份分离开了,未生成新物质。4鞭炮爆炸 -----化学变化-----发生化学反应,有大量气体生成才爆炸的。5。米饭煮熟 -----物理变化-----米饭主要成份是淀粉,煮熟后仍是淀粉6牛奶变酸 -----是化学变化-----牛奶已变质,水解成氨基酸等7。泥土烧成陶瓷 ----化学变化-----泥土属硅酸盐,高温烧制陶瓷是硅酸盐工业,含硅钙铝铁的氧化物。8。钻木取火 ----物理变化----钻木的过程是磨擦生热的过程9锅炉爆炸 -----是物理变化-----与一般化学爆炸不同,它是由于锅炉内部水蒸汽压太大,造成锅炉爆炸。10金属导电 -----物理变化-----金属未变,导电的过程是自由电子移动的过程11淀粉转化为葡萄糖 -----是化学变化-----淀粉水解成了葡萄糖12榨取果汁----物理变化----只是让果汁从果实中转移到了杯子里。