苹果切开后,为什么防一段时间后会变黄?

学习 时间:2026-08-14 08:04:04 阅读:3718
苹果切开后,为什么防一段时间后会变黄?

最佳回答

勤劳的小白菜

会撒娇的狗

2026-08-14 08:04:04

切开后接触到空气,果肉里的酶与空气中的氧发生氧化反应,生成氧化酶,使苹果变色。

最新回答共有2条回答

  • 优秀的小猫咪
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    2026-08-14 08:04:04

    切开后接触到空气,果肉里的酶与空气中的氧发生氧化反应,生成氧化酶,使苹果变色。

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