酵母菌酒精发酵 为什么酸性环境比较好

学习 时间:2026-08-14 08:55:41 阅读:5174
酵母菌酒精发酵 为什么酸性环境比较好

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勤奋的仙人掌

缓慢的八宝粥

2026-08-14 08:55:41

每种生物,生长的时候都有一种最佳的PH环境,太酸太碱都不行,而酵母的是偏于酸性的。至于酸性的环境会抑制杂菌的生长,那是副作用。

最新回答共有2条回答

  • 纯情的钢笔
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    2026-08-14 08:55:41

    每种生物,生长的时候都有一种最佳的PH环境,太酸太碱都不行,而酵母的是偏于酸性的。至于酸性的环境会抑制杂菌的生长,那是副作用。

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