植物为什么要生长在土里?

植物是靠吸收土壤里的养分生长的。如果没有土,植物能生长吗? 早在18世纪,人们就研究发现,植物是靠吸收土壤中的水分及矿物质等营养来生长的。于是,有人就设想：如果把植物生长所需要的各种营养成分,按合适的比例配制成溶液,在这种溶液里不就可以载培植物了吗?后来果然成功了。这种方法叫溶液培养或水培,又叫无土载培。本世纪20年有人利用这种无土载培的方法栽培西红柿获得成功。后业,有人在泡沫塑料上面挖许多小孔,将植物插入小孔内,然后把泡沫塑料板盖在盛有营养液的栽培槽上。这样泡沫塑料 板就可起到固定植物的作用。此外,还可以用洗净并消毒过的珍珠岩、炉渣等吸水透气性良好的材料作基质,支持植株,通过管道或其他方法把营养液渗透到基质中供植物生长利用。 无土栽培实际上是利用人造根系环境取代土壤的一种新兴的栽培技术。无土栽培有许多优点。首先,它可以避免土壤中病虫害残留和盐分的积累,因此作物不爱病虫害侵袭。无土栽培不用耕作、施肥、除草等繁重的劳动,可节省大量人力、时间和农业机械。由于无土栽培不施粪尿,不用污水,不使用大量农药,故它所栽培出的蔬菜无污染。另一方面,由于无土栽培不受自然条件的影响,可以终年生产,实现自化操作,因此它为农产品的工厂化生产提供了可能。 人们还把无土栽培技术应用于培植花卉上,特别是在阳台上,可以种植蔬菜和花卉,为家庭种植业的发展提供了条件。